Dieses stattliche Kraut zeigt zwei schillernde Persönlichkeiten – als Nutz- und als Zierpflanze. Letztere verdankt es dem Farbenspiel seiner dunkelroten Blätter. Wir empfehlen dir regelmäßige Teilernten, um möglichst lange Freude daran zu haben. Bis zur letzten Ernte im Oktober verleiht das dunkelrote Kraut deinem Beet oder Balkon ein einzigartiges Flair. Shiso ist fester Bestandteil der japanischen, vietnamesischen und koreanischen Küche, wird aber auch in Deutschland immer beliebter.