Geeignet für
Hochbeet
Garten
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Bitte beachte: Die Sets werden frühestens ab dem 23. März 2021 – pünktlich zur Gartensaison – verschickt.
Die Gartensoja-Sorte 'Green Shell' kommt wie ihre ältesten Vorfahren aus Japan, hat sich aber auch an heimischen Standorten vom Kaiserstuhl bis zur Lüneburger Heide im Anbau bewährt. Da sie gut an unser wechselhaftes mitteleuropäisches Klima angepasst ist, trägt die Sorte reichlich und bildet schöne, pralle Hülsen aus. Die Pflanzen sind eher kompakt, standfest und erfreuen sich guter Gesundheit. Etwa 90 Tage nach der Aussaat ist 'Green Shell' pflückreif.
Aussaat: Mai
Unser Saatgut ist samenfest und in Bio-Qualität. Es kann vorkommen, dass einige Sorten keine Bio-Zertifizierung haben, was daran liegt, dass sie von kleinen Betrieben vermehrt werden, die keine kostenspielige Bio-Zertifizierung durchlaufen.
Auf dieser Website findest du detaillierte und leicht verständliche Anleitungen von Aussaat über Pflege und Ernte bis zur Saatgutvermehrung. In unserem monatlichen Newsletter "Turtle Post" erfährst du Wissenswertes und Unterhaltsames zu den Themen Gemüseanbau und alte Sorten. Anspruchsvolle Einblicke und Know-How auf wissenschaftlichem Niveau erwarten dich auf unserem Blog, während unsere Social Media-Kanäle dich mit Beet-Updates und Fun Facts auf dem Laufenden halten. Für alle weiteren Fragen erreichst du unser Team samt Pflanzen-Experte Dr. T per E-Mail!
Edamame kann im Hochbeet und im Freiland angebaut werden
Black Turtle – Alte Sorten für junges Gemüse – ist ein Programm von Acker e. V.
Das Projekt wurde von 2019 – 2021 durch das Bundesamt für Naturschutz mit Mitteln des Bundesministeriums für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz gefördert.
