'Escariol grüner'
Alternativer Sortenname:
Alternativer Sortenname:
Ursprung:
Deutschland, vor 1940
Die alte Sorte 'Escariol grüner' ist eine typische, robuste Winterendivie mit einem gut gefüllten grünen Blattschopf. Das Herz ist besonders zart und etwas heller gefärbt. Die Sorte ist seit langem für ihre vergleichsweise gute Lagerfähigkeit und geringe Frostempfindlichkeit bekannt.
Gehört zur Gemüseart:
EndivieEnthalten in folgendem Set:
Black Turtle – Alte Sorten für junges Gemüse – ist ein Programm von Acker e. V.
Das Projekt wurde von 2019 – 2021 durch das Bundesamt für Naturschutz mit Mitteln des Bundesministeriums für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz gefördert.
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