Alte Sorten sind nicht nur ein sinnvoller Bestandteil gesunder Ernährung und gesunder Landwirtschaft, sondern strotzen selbst auch vor Gesundheit. Das liegt vor allem daran, dass sie sich über viele Generationen hinweg an regionale Bedingungen angepasst haben und dadurch besonders robust und resistent geworden sind. Daher überleben sie seit jeher auch ohne Kunstdünger und synthetischen Pflanzenschutz.
Baust du alte Sorten auf deinem Balkon oder in deinem Garten an, leistest du somit einen kleinen, aber wichtigen Beitrag zu einem gesunden Planeten!